Menu Plaisir

Rilette van gerookte vis | pompoen | bleekselderij | dille
of
Rosé gebraden kalfsmuis | gedroogde olijfjes en kappertjes | parmesancrème
of
Salade van geroosterde knolselderij | hazelnoot | appelketchup

*

Snoekbaars | romige zuurkool | aardappelcrème | spekje | beurre blanc saus
of
Runderentrecôte | kruidenriso | ratatouille | jus met tijm en rozemarijn
of
Gebrande spitskool | crème met zoete ui | crumble van ui | beurre noisette

*

Gevulde vijg | honingijs | chutney van vijg | pecannoten | lobige room
of
Affogato (Italiaans dessert met koud & warm) | vanilleijs | hete espresso | notenkraker
of
Vijf Nederlandse kazen | dadel vijgenbrood | chutney (supplement € 4,50)

Menu € 43,00 p.p.
Schaaltje friet & mayonaise € 4,00 | Side salad € 3,75