Lieve mensen,
Tja, daar zitten we weer. Minder verbijsterd dan in maart, minder uit het veld geslagen maar wel teleurgesteld. We deden nog wel zo ons best dachten we…
Het is niet anders en we denken snel terug aan de prachtige zomer! Wat een fantastisch weer! Jullie bleven ons trouw en reserveerden veel en graag. Een tafeltje op het terras, een minivakantietje op de fiets vanuit Nieuwkoop, een boottochtje met een picknickmandje, te voet vanuit Kamerik en als het eens regende? Geen probleem met die anderhalve meter werd ook binnen rekening gehouden. Het was fijn jullie allemaal te zien en we gaan er gemakshalve maar vanuit dat jullie ook nog lekker gegeten en gedronken hebben…
Ja, de zomer van 2020 was op veel fronten bijzonder en we danken jullie voor jullie support! We halen die 10 weken niet meer in, maar we zijn, dankzij jullie, een eind gekomen! Het doet goed zulke trouwe gasten te hebben.
En dan nu met z’n allen pas op de plaats! Tijd om na te denken hoe verder. Eerst allemaal een paar weken netjes thuis – hopend ons steentje bij te dragen het virus te verjagen – om dan op 31 oktober een heerlijke ‘take-away-tas’ te verzorgen. We zullen dat net zo doen als in april en mei en de culinaire raderen van de koks draaien volop. ’t Is herfst dus wildtijd, donkere kruidige wijnen, tijm, rozemarijn, bessen, paddenstoelen, zuurkool, worst, spek, patés, goudrenetten en stoofpeertjes… Best wel een lekkere ’tas’ te bedenken toch?
Maak het goed, we houden jullie op de hoogte….
De Watergeuzen.
